Bärenfang
Honig Likör
Der Bärenfang ist ein aus
Ostpreußen stammender Likör aus Honig
mit Hochprozetigem Alkohol,
man spricht von bis zu 96 % vol.
Der Honig - Likör selbst hat einen Alkoholgehalt
von 20 - 45 % vol.
Aufgrund der einfachen Herstellung wird Bärenfang in Deutschland auch gerne zu Hause zubereitet.
Mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen,
je Nach belieben.