Die Verbraucherzentralen und ernährungswissenschaftlichen Einrichtungen empfehlen, keinen billigen Supermarkthonig zu kaufen.

Meist verbirgt sich dahinter billige Importware, die oft stark erhitzt wurde, um das Kristallisieren des Zuckers zu verhindern.

 

Zudem sind die

Gesundheitsstoffe

(Enzyme)

durch das Erhitzen des Honigs

unwiederbringlich zerstört.

 

 

Darum raten die

Verbraucherzentralen und Ernährungswissenschaftler

kaufen sie ihren Bienenhonig

bei ihrem Imker des Vertrauens

aus ihrer Region.