Waldhonig

unsere Bienen sammeln Honigtau aus dem Naturpark Eifel bzw. Hürtgenwald. Im Gegensatz zu Blütenhonige sammeln Bienen bei diesem dunklen Honig keinen Blütennektar sondern nahezu ausschließlich Honigtau, den Ausscheidungen von pflanzensaftsaugenden Insekten, er ist von Natur aus flüssig und hat eine dunkle Farbe.